Krůtí na pórku a paprikách

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

500 g krůtích prsou
2 jarní cibulka s natí
1 velký pórek
2 papriky barevné
2 kostky bujónu
bylinky
olivový olej
sůl
pepř
1 smetana 12%

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí prsa nakrájíme na plátky- medailonky. Cibulku a pórek na kolečka. V tlakovém hrnci osmahneme na troše olivového oleje maso s pórkem a cibulkou.

  2. Přidáme trochu soli, pepře a kostky bujonu.

  3. Podlejeme trochou vody a dusíme pět minut v tlakovém hrmci zavřené.

  4. Odklopíme, přidáme papriku pokrájenou na plátky a dusíme dalších pět minut.

  5. Otevřeme, promícháme, podle potřeby odvaříme vodu, podlejeme smetanou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!