Krůtí na pórku a paprikách
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g krůtích prsou
- 2 jarní cibulka s natí
- 1 velký pórek
- 2 papriky barevné
- 2 kostky bujónu
- bylinky
- olivový olej
- sůl
- pepř
- 1 smetana 12%
Postup Krůtí na pórku a paprikách
Postup přípravy receptu
-
Krůtí prsa nakrájíme na plátky- medailonky. Cibulku a pórek na kolečka. V tlakovém hrnci osmahneme na troše olivového oleje maso s pórkem a cibulkou.
Přidáme trochu soli, pepře a kostky bujonu.
Podlejeme trochou vody a dusíme pět minut v tlakovém hrmci zavřené.
Odklopíme, přidáme papriku pokrájenou na plátky a dusíme dalších pět minut.
Otevřeme, promícháme, podle potřeby odvaříme vodu, podlejeme smetanou.