Postup Krůtí maso pečené s rozmarýnem

Postup přípravy receptu

1. Krůtí maso omyjeme, vysušíme a dostatečně osolíme. Stroužky česneku zapícháme do masa a pod kůži. Sádlem si vymažeme pekáček, posypeme nakrájenou cibulí, na ni vložíme maso a vepřové kosti z bůčku, do masa napícháme rozmarýnové větvičky, podlijeme vodou, přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby a vodu při vypečení doplňujeme a šťávou poléváme maso. Pečeme 60 až 80 minut, podle velikosti a druhu masa. Šťáva se nechá přírodní vypečená.