Krůtí karboše s chia semínky a bramborovo-dýňová kaše
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 500-600 g krůtích mletých prsou
- 1 velká mrkev
- kus dýně veliký jako mrkev (hokaido)
- 1 cibulka najemno
- 1-2 stroužky prolisovaného česneku
- 1 polévková lžíce chia semínek
- 1 vejce
- rýžová mouka dle potřeby
- 2 lžíce oleje
Postup Krůtí karboše s chia semínky a bramborovo-dýňová kaše
Postup přípravy receptu
-
Maso nameleme společně s mrkví a dýni na mlýnku. Pokud mlýnek nemáte a koupíte si maso už namleté, tak zeleninu nastrouhejte na jemno. Všechny ingredience pečlivě promíchejte, dejte na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 20-25 minut v troubě předehřáté na 190 stupňů.
Servírujte s bramborovo-dýňovou kaší. Dýni uvařte společně s brambory v osolené a okmínované vodě a rozšlehejte s mlékem a máslem. Podávejte se zeleninovým salátem.