Krupoto
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- cibule
- zeleninový bujón /vývar
- ječné kroupy
- žampiony
- brokolice
- tuk (olej, ceres, sádlo...)
- sůl
- pepř
- vegeta
Postup Krupoto
Postup přípravy receptu
-
Kroupy nejprve propláchneme a dáme vařit spolu s kostkou masoxu. Nadrobno nakrájenou cibulku osmahneme na tuku, přidáme nakrájené žampiony a zlehka osmahneme.
Přidáme kroupy a brokolici připravenou v páře. Vše dochutíme solí, pepřem, nebo třeba vegetou.