Krtkovo dortíčky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3 vejce
- 100 g čokolády
- 1/2 hrnku oleje
- 1/2 hrnku mléka
- 3/4 hrnku hladké mouky
- 1/2 kypřícího prášku
- 2 lžíce kakaa
- 4 lžíce moučkového cukru
- 2 banány
- 400 ml smetany
- vrchovatá lžíce tvarohu
- 250 g zakysané smetany
- čokoládová drť
- cukr dle chuti do náplně
- kandované višňě
Postup Krtkovo dortíčky
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny.
Přidáme rozpuštěnou čokoládu a promícháme.
Zašleháme olej, mléko a přimícháme mouku s kypřícím práškem a kakaem.
Vymícháme ve vláčné těsto a dáme do formiček na muffiny.
Pečeme na 180°C asi 15 minut.
Po vychladnutí odřízneme vršek a lžičkou opatrně vydlabeme vnitřek.
Na náplň si připravíme mísu, kam dáme zakysanou smetanu, tvaroh, cukr dle chuti a přidáme vyšlehanou smetanu.
Nakonec vmícháme čokoládovou drť.
Vydlabané muffiny plníme trochu náplní, kousky banánů a zase postříkáme náplní.
Posypeme rozmixovaným zbytkem co jsme odřízly z vrchu muffinů.
Zdobíme kandovanou třešničkou.