Krkovice na fenyklu

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

3 plátky krkovice
1/2 čerstvého fenyklu
2 lžíce oleje
sůl
koření Francouzská směs
(rajčata, tymián, rozmarýn, česnek, majoránka, cibule, černý pepř, bobkový list)

Postup přípravy receptu

  1. Krkovici osolíme a posypeme kořením. Na oleji prudce osmažíme z obou stran krkovici.

  2. Přidáme nakrájený fenykl, zmírníme oheň, podlijeme sklenkou hovězího vývaru a dusíme, než bude maso měkké.

  3. Maso během dušení 2x otočím.

  4. Jako přílohu jsem použila zeleninu na páře.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!