Křidélka ve smetanových bramborách

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

600-700 g kuřecích křidélek
500 g brambor
50 g másla
150-200 ml smetany 31%
paprika červená a zelená
1 cibule
2 stroužky utřeného česneku
mletá uzená paprika
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Rozpustíme máslo s trochou oleje a zpěníme nakrájenou cibuli nakrájenou na klínky. Přidáme osolená a opepřená křídla. Opečeme je krátce z obou stran.

  2. Oloupané brambory nakrájíme na osminky, papriky na kousky a vše dáme do pekáče. Posypeme solí a paprikou. Přidáme křídla i s cibulí a tukem a promícháme.

  3. Lehce podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme asi 30 minut na 200 st. Po půlhodině zalijeme smetanou smíchanou s česnekem a odkryté dopečeme do zlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!