Kremrole od babičky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 30 dkg hladké mouky
- 25 dkg tuku (máslo)
- 2 lžíce octa
- 6 lžíce mléka
- 2 žloutky
- Na náplň:
- 5 dkg cukru (=na 1 bílek)
Postup Kremrole od babičky
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených surovin zpracujeme vláčné těsto, které dáme do potravinové folie a necháme v lednici do druhého dne odpočinout.
Pak vyválíme placku, nakrájíme na proužky a navinujeme na trubičky, které potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme do předem zahřáté trouby na 180°C a pečeme cca 15 - 20 minut.
Pak ještě vlahé sundáme z formiček a necháme vychladnout. Uvaříme si náplň, tuhý sníh nad parou, kterým plníme upečené trubičky.