Králík v zelené petrželce se sýrem
Recepty, Jiné maso
Suroviny
- králík
- 250 ml smetany
- 500 ml vývaru
- 3 ks taveného sýru
- svazek zelené petrželky
- olej
- hladká mouka
Postup Králík v zelené petrželce se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Králíka si omyjeme, naporcujeme.
Petželku nakrájíme a v ní obalíme porce králíka, čím více, tím lépe, pak obalíme v hladké mouce a dáme prudce osmažit do pánve, na oleji.
Osmažené porce naskládáme do pekáče, poklademe taveným sýrem, podlejeme vývarem a zalejeme smetanou.
Pečeme pod poklicí na 200°C asi hodinu a půl.