Koule v rajdě - dietní a skvělé
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- Na koule:
- 500 g mleté kuřecí maso
- 2 plátky tmavého toustového chleba
- cca 1 - 2 dcl netučného mléka
- 1 vejce
- bazalka
- sůl
- pepř
- 4 stroužky česneku
- trochu tmavé strouhanky na zahuštění
- Na omáčku:
- konzerva rajčat - nakrájet na kousky
- 1 rajčatový protlak
- 2 dcl vody
- sůl
- pepř
- bazalka
- 4 stroužky rozmačkaného česneku (kdo má raději sladké, může přisladit cukrem, příp. sladidlem)
Postup Koule v rajdě - dietní a skvělé
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme jednoduchou omáčku - smícháme vše dohromady, dochutíme, aby nám chutnalo, nalijeme na dno pekáčku.
Příprava koulí: toustový chléb natrhat na kousky, zalít netučným mlékem, nechat nasáknout, rozmíchat s mletým masem a vejcem, případně zahustit strouhankou, aby šly dobře tvarovat koule. Osolíme, opepříme, přidáme česnek a bazalku.
Tvarujeme koule, které pokládáme vedle sebe do omáčky v pekáčku (viz obrázek).
Dáme péct asi na hodinku na střední výkon. Podáváme s rýží.