Knedlíky z nouze ctnost - bez vajec
Recepty, Přílohy
Suroviny
- 600 g hrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 rohlíky
- 3 dcl mléka
- 30 g droždí
Postup Knedlíky z nouze ctnost - bez vajec
Postup přípravy receptu
-
Uděláme si kvásek z 3 dcl vlahého mléka, droždí, špetky cukru a špetky mouky.
Smícháme mouku, prášek do pečiva, nakrájené rohlíky. Přidáme kvásek, pořádně promícháme (já jedině rukou), necháme 20 minut kynout.
Uválíme 4 šišky, necháme ještě asi 10 minut odpočívat, vaříme v osolené vodě 20 minut.