Postup Keříčkovec na másle a tymiánu

Postup přípravy receptu

1. Filet osušíme, osolíme a přidáme na něj tymián.

2. Rybu necháme odležet hodinu v lednici.

3. Na pánvičce rozpustíme máslo a do horkého másla vložíme keříčkovce. Opékáme z obou stran zhruba 3-5 minut, podle tloušťky filetu. Rozpáleným máslem rybu během pečení poléváme.