Kečup ze Žerotína
Recepty, Zavařeniny
Suroviny
- 2 kg rajčat
- 25 dkg jablek
- 25 dkg cibule
- 1 lžička sušené papriky
- 1 lžička soli
- 1,5 dcl octa
- Dále můžeme přidat:
- 1 kávovou lžičku skořice
- 1 kávovou lžičku mletého hřebíčku
- 1 kávovou lžičku šalvěje
- cukr dle chuti
- chilli
- feferonka
Postup Kečup ze Žerotína
Postup přípravy receptu
-
Vše rozvařit, prolisovat a znova přivést k varu a plnit horké do sklenic. Obrátit dnem vzhůru.