Kapustový nákyp bez lepku, mléka a vajec
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 1/2 hlávky kapusty
- 2/3 hrnku rýžové mouky
- 1/3 hrnku škrobu (bramborového nebo kukuřičného)
- česnek dle chuti (alespoň tři stroužky)
- sůl
- majoránka
- (bezlepková šunka)
Postup Kapustový nákyp bez lepku, mléka a vajec
Postup přípravy receptu
-
Kapustu nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě do měkka.
Vodu slijeme, kapustu necháme vychladnout a nasekáme nadrobno.
Přidáme mouku, škrob, prolisovaný česnek a ochutíme majoránkou a česnekem. Kdo chce, může přidat na kostičky nakrájenou šunku.
Směs přendáme na plech vyložený pečicím papírem, lehce potřeme olejem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C do zezlátnutí.