Jemná mexická salsa
Recepty, Omáčky
Suroviny
- 400 g krájených rajčat
- 2 KL nakládaných jalapeño papriček
- 1/2 cibule (nakrájená na drobno)
- 1 stroužek česneku lisovaného
- 1/2 KL soli
- 1 KL kmínu
- 2 KL limetkové šťávy
- hrst čerstvého koriandru
Postup Jemná mexická salsa
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny vložíme do mixéru a několikrát zapulsujeme, až získáme potřebnou (jemnou) konzistenci (někdo má rád jemnou salsu, někdo s kousky) - já pulzuji asi 10krát.
Necháme vychladit v lednici alespoň 1 hodinu a podáváme s kukuřičnými chipsy.