Jemná drožďová pomazánka bez lepku, mléka a vajec
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 1 cibule
- olej
- 2 kostky droždí (po 42 g)
- 100 ml rostlinného mléka
- lžička instantní polenty
- sůl
- pepř
- oblíbené bylinky (dala jsem bazalku a oregano)
Postup Jemná drožďová pomazánka bez lepku, mléka a vajec
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Rozdrobíme na ni droždí a za stálého míchání necháme rozpustit.
Zalijeme rostlinným mlékem, vymícháme do řídké kašičky, zasypeme polentou a krátce povaříme. Je-li pomazánka příliš hustá, zředíme ještě trochou mléka, je-li řídká, přidáme trochu polenty.
Osolíme, opepříme a dochutíme oblíbenými bylinkami. Podáváme teplou nebo studenou, s pečivem a čerstvou zeleninou.