Jemná drožďová pomazánka bez lepku, mléka a vajec

Recepty, Pomazánky

Suroviny

1 cibule
olej
2 kostky droždí (po 42 g)
100 ml rostlinného mléka
lžička instantní polenty
sůl
pepř
oblíbené bylinky (dala jsem bazalku a oregano)

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Rozdrobíme na ni droždí a za stálého míchání necháme rozpustit.

  2. Zalijeme rostlinným mlékem, vymícháme do řídké kašičky, zasypeme polentou a krátce povaříme. Je-li pomazánka příliš hustá, zředíme ještě trochou mléka, je-li řídká, přidáme trochu polenty.

  3. Osolíme, opepříme a dochutíme oblíbenými bylinkami. Podáváme teplou nebo studenou, s pečivem a čerstvou zeleninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!