Jednoduchý upravený vývar
Recepty, Polévky
Suroviny
- vrchovatý hrnek kuřecího vývaru
- 1-2 hrsti pekingského zelí (na nudličky)
- petrželka (může i mražená)
- Nudle:
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- 140 ml mléka
- 7 lžic mouky (celozrnné)
- Na smažení:
- olej
Postup Jednoduchý upravený vývar
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin na těsto na nudle vyšleháme metličkou řídké palačinkové těstíčko.
Rozehřejeme trochu oleje a připravíme palačinky, které poté nakrájíme na nudličky.
Vývar zahřejeme, krátce v něm spaříme zelí a po vypnutí plamene vmícháme nudle a petrželku.