Jednoduchý kapr v alobalu
Recepty, Ryby
Suroviny
- filety kapra
- sůl
- římský kmín
- medvědí česnek
- citrónová šťáva
- rajčata
- houby
- kapka červeného vína
Postup Jednoduchý kapr v alobalu
Postup přípravy receptu
-
Filety z kapra pokapeme citrónovou šťávou, posolíme, pokmínujeme a necháme chvilku odležet.
Porci dáme na alobal, poklademe nakrájeným medvědím česnekem, krájenými rajčaty a nakrájenými houbamy.
Vše zakápneme červeným vínem, alobal řádně uzavřeme, a dáme páct do trouby na 1/2hodiny. Poté porce rozbalíme a dopečeme ještě 10 minut. Jako přílohu jsem zvolila špenátové brambory. Na másle osmahneme špenát, osolíme,a přidáme do šťouchaných brambor.