Jednoduché těstoviny s pestem a zeleninou
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 40-50 g syrových těstovin
- 1/2 menší cibule
- 70 g mražené kukuřice
- 20 g sušených rajčat
- 3 cherry rajčata
- lžíce oleje
- 2 lžíce rajčatového pesta (Pesto pomodoro)
- Italské koření nebo provensálské koření
Postup Jednoduché těstoviny s pestem a zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit těstoviny. Na oleji si orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli společně se sušenými rajčaty. Přisypeme kukuřici, posypeme kořením a lehce podlijeme vodou.
Téměř před koncem přidáme cherry rajčata nakrájené na poloviny, která jen prohřejeme. Nakonec 2 lžíce pesta, lehce podlít vodou a ještě chvíli míchat. Přidáme uvařené těstoviny a můžeme podávat.