Jednoduchá plněná rajčata
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- 4 ks větších rajčat
- 1 ks sýru Palouček / Lučina
- 3 ks natvrdo vařených vajec
- 1/4 cibule nebo 1 malá
- 1 paprika
- 1 lžička hořčice
- sůl
- pepř
Postup Jednoduchá plněná rajčata
Postup přípravy receptu
-
Rajčata rozpůlíme a vydlabeme.
V misce rozmícháme Palouček s uvařenými nastrouhanými vejci. Přidáme najemno nakrájenou cibulku, papriku a dochutíme solí, pepřem a troškou hořčice. Vydlabanou hmotu můžeme taky přidat, ale pozor, zřídne.
Půlky rajčat naplníme, ozdobíme kapií nebo petrželkou a podáváme s pečivem.