Postup Jarošovská pivní pomazánka

Postup přípravy receptu

1. Na jemném struhadle nastrouháme pivní sýr (kupodivu to jde dobře).

2. Vložíme do misky a přidáme změklé máslo, majonézu, na jemno nakrájenou jarní cibulku a nasekané stroužky chilli česneku.

3. Vše opatrně promícháme, tak aby zůstala zachována struktura strouhaného sýru. Nesmí z toho vzniknout kaše. Podáváme zdobené nasekanou cibulovou natí na křupavých chlebových chipsech (Bake rolls) s česnekovou příchutí jako výbornou chuťovku k vínu i pivu. Pomazánku vůbec nesolíme, neboť chipsy jsou solené. Dobrou chuť.