Jablečný koláč s tvarohovým těstem a vaječným koňakem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 150 g másla
- 200 g cukru krupice
- 3 vejce
- 250 g měkkého tvarohu
- 250 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 8 jablek či větší sklenice zavařených nastrouhaných jablek (nasucho)
- 1 dcl vaječného koňaku
- drobenka:
- 50 g másla
- 100 g cukru písek
- 100 g hrubé mouky
Postup Jablečný koláč s tvarohovým těstem a vaječným koňakem
Postup přípravy receptu
-
Měkké máslo ušleháme s cukrem, všleháme vajíčka a tvaroh, vmícháme mouku s práškem do pečiva.
Těsto rozetřeme do vyššího plechu vyloženého pečicím papírem (25x35cm), naneseme vrstvu nahrubo nastrouhaných jablek smíchaných s vaječným koňakem (je jen na vás, zda jablka oloupete či nikoli), posypeme drobenkou z másla, cukru a mouky.
Pečeme v předehřáté troubě na 150°C cca 40min.