Jablečný koláč s tvarohem a pudinkem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 500 g polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 200 g cukru
- 200 g másla (Hery)
- 1 vejce
- 2 PL kakaa
- máslo a kokos na vysypání pekáče
- asi 5 kusů oloupaných jablek
- Náplň:
- 500 g tvarohu
- 100 g cukru
- 1 vejce
- Druhá náplň, kterou přidáme do té první:
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 l mléka
- 1 vanilkový pudink
- nasekané mandle nebo mandlové lupínky
- skořice
- rum na pokapání
Postup Jablečný koláč s tvarohem a pudinkem
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin na těsto vytvoříme drobenku, kterou vysypeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech a pěkně ji urovnáme. Posypeme hojně nastrouhanými jablky.
Uvaříme pudink z 1/2 l mléka a necháme jej vychladit.
V míse vyšleháme 1/2 kg tvarohu, přidáme vajíčko, cukr a vanilkový cukr a zašleháme do hmoty vychlazený pudink. Vše nalijeme na nastrouhaná jablka.
Celý moučník posypeme skořicí, nasekanými ořechy a pokapeme rumem.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 40-45 min.