Houskový pudding Retro
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 5 dkg másla
- 3 vejce
- 6 dkg cukru
- 3 dkg rozinek
- 20 dkg žemlí
- mléko
- citronáda
- mandle
Postup Houskový pudding Retro
Postup přípravy receptu
-
5 dkg másla utřeme se 3 žloutky a 6 dkg cukru, přidáme na nudle nakrájené rozinky asi 3 dkg a citronádu.
Vmícháme 20 dkg na plátky nakrájených a mlékem navlhčených žemlí a nakonec z bílků sníh.
Dobře promícháme a dáme do připravené formy. Vaříme v páře ¾ hodiny. Chuť zlepšíme přidáním několika mandlí. Podáváme s vinnou pěnou nebo ovocnou šťávou.