Houbový salát podle mne pre M.
Recepty, SalátySuroviny
- 600 g hub
- olej
- soľ
- čierne korenie
- citrónová šťava - podľa chuti, asi z 1 citrónu
- 1 - 2 PL paradajkového pretlaku
- trochu bieleho vína cca 100 ml
Postup Houbový salát podle mne pre M.
Postup přípravy receptu
-
Huby pokrájame, dáme na olej podusiť, okoreníme čiernym korením - nešetríme, pridáme pretlak a citrónovú šťavu. Pridáme víno, necháme vrieť iba chvíľočku a vypneme.
Necháme vychladnúť, konzumujeme studené napr. s topinkami, čerstvou bagetou a pod.