Horká vaječná pomazánka
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce másla
- ½ malé cibulky
- 100 g šunky
- 100 g tvrdého sýru
- 2-3 vajíčka
- 2 stroužky česneku
- pepř a sůl
Postup Horká vaječná pomazánka
Postup přípravy receptu
-
Pokrájenou cibulku zpěníme na rozpuštěném másle s olejem. Přidáme na menší kostičky nakrájenou šunku, malinko opečeme, přidáme nahrubo nastrouhaný nebo na menší kostičky nakrájený sýr. Mícháme, až se sýr začne rozpouštět.
Trochu opepříme a pak vmícháme 2 vajíčka, pro větší jedlíky dáváme 3 vajíčka. Mícháme na teple, až se vejce trochu srazí. Podle potřeby přisolíme. Odstavíme, vmícháme prolisovaný česnek a mažeme na tmavý chléb.