Hermelínová polévka s kari a liškami
Recepty, Polévky
Suroviny
- půl hrnku strouhanky
- 2 lžíce másla
- 1 hermelín
- 1 vejce
- 1 l vývaru
- kari koření
- vegeta
- sůl
- čerstvé lišky
- zelená část z jarní cibulky
Postup Hermelínová polévka s kari a liškami
Postup přípravy receptu
-
Na másle opražíme strouhanku, zalijeme ji vývarem, přidáme nakrájený hermelín a rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme kari koření, vegetu, sůl a povaříme. Vmícháme rozkvedlané vajíčko a nasekanou zelenou část z jarní cibulky.
Na talíř s polévkou přidáme lišky opečené na másle a krutonky.