Hamburgerové housky
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 1 l vody
- 1,5 kg hladké mouky
- 1 lžička soli
- 3 lžičky cukru
- 4 kostky droždí
- 100 g rozpuštěného másla
- sezam
- 1 vajíčko
Postup Hamburgerové housky
Postup přípravy receptu
-
Droždí a cukr zalijeme 250 ml teplé vody a necháme vzejít kvásek.
Do mouky přidáme kvásek se zbytkem vody a ostatní suroviny.
Vypracujeme těsto a necháme vykynout.
Desku slabě poprášíme moukou, dáme na ni vykynuté těsto.
Vykynuté těsto rozdělíme na 18 dílů.
Na pečící papír dáme bochánky, které necháme ještě chvíli vykynout.
Nakonec pomažeme vajíčkem a posypeme např. sezamem.
Pečeme na 200°C