Finské brambory
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 1 kg brambor
- 5 krajíců chleba
- 1 lžíce sádla
- 250 g másla (můžete dát ani ne 1/2, ale v receptu je opravdu tolik)
- 250 g uzeného masa
- 250 g tvrdého sýra
- kmín
- mletý pepř
- sůl
Postup Finské brambory
Postup přípravy receptu
-
Chleba nakrájíme na kostky a opečeme na másle ze všech stran do křupava. Uzené maso nakrájíme na kostičky a zprudka orestujeme. Brambory oloupeme, uvaříme a nakrájíme na kostičky.
Potom vše smícháme, osolíme, okořeníme, vložíme do sádlem vymazané zapékací misky a zasypeme strouhaným sýrem. Necháme zvolna zapéct v troubě, až se sýr rozpustí.