Dýňová polévka s kokosovým krémem

Recepty, Polévky

Suroviny

1 malá dýně (použila jsem hokaido)
1 mrkev
1 lžíce kokosového krému(v Albertu jsem to koupila jako mléko v plechovce, ale má konzistenci másla)
dýňová semínka
olivový olej
sůl
pepř
vegeta natural

Postup přípravy receptu

  1. Dýni i mrkev oloupeme a nakrájíme na větší kousky, zalijeme vodou a povaříme s trochou vegety.

  2. Po změknutí rozmixujeme a přidáme kokosový krém, popř.sůl.

  3. Na talíři zdobíme semínky, zakápneme olivovým olejem a dle chuti přidáme pepř.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!