Dýňová polévka s kokosovým krémem
Recepty, PolévkySuroviny
- 1 malá dýně (použila jsem hokaido)
- 1 mrkev
- 1 lžíce kokosového krému(v Albertu jsem to koupila jako mléko v plechovce, ale má konzistenci másla)
- dýňová semínka
- olivový olej
- sůl
- pepř
- vegeta natural
Postup Dýňová polévka s kokosovým krémem
Postup přípravy receptu
-
Dýni i mrkev oloupeme a nakrájíme na větší kousky, zalijeme vodou a povaříme s trochou vegety.
Po změknutí rozmixujeme a přidáme kokosový krém, popř.sůl.
Na talíři zdobíme semínky, zakápneme olivovým olejem a dle chuti přidáme pepř.