Dýňová polévka s curry

Recepty, Polévky

Suroviny

400 g dýně
300 g brambory
1 polévkové lžíce oleja
150 g úzené slaniny masité
1/2 cibule
4 stroužky česneku
kari koření
sušený zázvor
sůl
pepř bílý

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji roztopíme prúžky slaniny, tie vyberieme, na vytopenú mať dáme pokrájanú cibuľu a restujeme, pridáme pretlačený cesnak, zázvor a karí korenie.

  2. Necháme zavoňať, zalejeme vodou a pridáme kocky zemiakov a na kocky pokrájanú tekvicu, soľ, biele korenie. Varíme do zmäknutia.

  3. Potom obsah hrnca rozmixujeme tyčovým mixérom. Zriedime vodou na požadovanú hustotu, pri príprave môžeme použiť aj bujónové kocky, ak sme zvyknutí. Servírujeme s opečenou slaninou a toastom.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Dýňová polévka s curry recept, recept Dýňová polévka s curry, recept Dýňová polévka s curry, Dýňová polévka s curry recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept dýňová, dýňová polévka s curry, polévky, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka