Dort Řez Míša
Recepty, Dorty
Suroviny
- NA TĚSTO
- 6 vajec
- 6 lžic moučkového cukru
- 2 lžíce oleje
- 6 lžic polohrubé mouky
- lžičku prášku do pečiva
- 3 lžíce kakového prášku
- NA KRÉM
- 250 g másla
- 500 g měkkého tvarohu
- 150 g moučkového cukru
- NA POLEVU
- 120 g čokolády na vaření
- 100 g másla nebo hery
- 2 lžíce mléka
Postup Dort Řez Míša
Postup přípravy receptu
-
Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a do tuha ušlehaný bílkový sníh.
Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut při 180 až 200°C na vymazaném, hrubou moukou vysypaném plechu nebo na pečicím papíře.
Než piškot vychladne, umícháme jemný krém z tvarohu, másla a cukru. Vychladlý piškotový plát potřeme krémem a necháme v chladu zatuhnout.
Připravíme polevu: Do rozpuštěného tuku nalámeme čokoládu a mícháme, až vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka.
Hladkou polevou polijeme moučník a necháme ztuhnout.