Dietní křupavá žemlovka pro diabetiky
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 1 balení grahamových toastů (mohou být i vícezrnné, celozrnné)
- 8-10 velkých jablek
- stéviové sladidlo v prášku z lékárny nebo rozmačkaný Diachróm se stévií
- 2 hrsti rozinek
- 2 hrsti ořechů
- olivový olej podle potřeby
- 1 sáček skořice
- mléko podle potřeby
Postup Dietní křupavá žemlovka pro diabetiky
Postup přípravy receptu
-
Do širší mísy na dno položíme 4 toasty, pokropíme mlékem, navrstvíme další 4 toasty, opět pokropíme mlékem, právě tak připravíme 3. řadu, eventuálně i 4., podle velikosti pekáče. Zbylé toasty nakrájíme na proužky, poslouží na doplnění mezer. Vymažeme pekáč olivovým olejem, zapneme troubu na 200°C.
Umytá jablka oloupeme a nastrouháme na velkých slzách. Do pekáče naskládáme polovinu toastů, trochu osladíme práškovou stévií a posypeme mletou skořicí. Nastrouhaná jablka navrstvíme na celou plochu toastů, přidáme rozinky a ořechy, posypeme skořicí. Položíme další řadu toastů, lehce potřeme olivovým olejem, poprášíme práškovou stévií, skořicí a mletými vlašskými ořechy (i posekanými).
Vložíme do rozehřáté touby a pečeme do křupava asi 30 min.