Cuketová pomazánka s nádechem kokosu

Recepty, Pomazánky

Suroviny

1 menší cuketa
1 řecký bílý jogurt
1 větší lžíce kokosového oleje
1 větší stroužek česneku
špetka soli

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu omyjeme, odřízneme konce a nastrouháme na jemno. Neloupeme jí protože i ve slupce se najde velké množství živin, minerálů a vitamínů.

  2. V menším kastrůlku si rozpustíme kokosový olej, vložíme nastrouhanou cuketu a dusíme do měkka zhruba 5-8 minut. Když změkne, slijeme z ní vodu a necháme jí zlehka vychladnout.

  3. Po vychladnutí do ní zamícháme řecký bílý jogurt, prolisujeme česnek a dochutíme solí.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!