Cizrna s těstovinovou rýží na rajčatech

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

200 g cherry rajčat
3 sušená rajčata
1 konzerva cizrny
1 cibule
6 stroužků česneku
250 ml zeleninového vývaru
2 lžíce ovesné smetany
2 hrsti celozrnné těstovinové rýže
sušená bazalka
1/2 lžičky cukru
1 lžíce oleje

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmahneme drobně nasekanou cibuli a až zesklovatí přidáme utřený česnek.

  2. Promícháme, vsypeme okapanou cizrnu, pokrájená cherry rajčátka i sušená rajčata a těstovinovou rýži.

  3. Zalijeme vývarem smíchaným s ovesnou smetanou, zasypeme sušenou bazalkou a cukrem, přikryjeme pokličkou a necháme vařit, dokud není těstovinová rýže měkká. Dochutíme, je-li potřeba a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!