Citronové kuře s bramborami a červenou cibulí
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí stehna – 700 g
- 2 červené cibule
- 2 brambory – 310 g
- 1 citron
- 2 lžičky oregana
- 1 lžička rozmarýnu
- 2 lžičky provesálského koření
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky soli
- pepř
Postup Citronové kuře s bramborami a červenou cibulí
Postup přípravy receptu
-
Smícháme koření, přidáme šťávu z poloviny citronu, zalijeme olejem a namícháme marinádu. Kuřecí stehna osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Necháme odležet tak 30 minut.
Cibuli a brambory nakrájíme na klínky, rozprostřeme v pekáčku. Přidáme kuře i s marinádou a poklademe citronem. Pekáček překryjeme alobalem. Dáme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme asi 50 minut. Pak alobal sejmeme a dopečeme kuře, aby zezlátlo, asi 15 až 20 minut.