Postup Citronové držsikulky

Postup přípravy receptu

1. V mixéru si nejdříve rozmixuji datle. Mouku smíchám s cukrem. Tuk nechám změknout v pokojové teplotě a přidám do sypké směsi. Ke směsi přidám žloutek a datle. Kápnu citronové aroma a postrouhám citronovou kůru z umytého citronu.

2. Vypracuji hladké těsto, které rozválím a vykrajuji čtverečky. Čtverečky si otočím cípy nahoru a dolů, doprostřed vtlačím Nesquick kuličku a boční cípy ohnu a uchytím tím kuličku.

3. Cukroví dám na plech a peču jej na 170 °C cca 10 minut.

4. Rozehřeji si v hrnci citronovou polevu, do které namáčím vychladlé cukroví a nechám ztuhnout.