Čirá houbová kyselačka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 4 brambory
- 2 cibule
- lesní houby (nejlépe čerstvé ale mohou být i mražené nebo nakládané)
- divoké koření:
- 5 kuliček nového koření
- 10 kuliček celého pepře
- 2 bobkové listy
- ocet dle chuti
- sůl
- pepř
- podravka
Postup Čirá houbová kyselačka
Postup přípravy receptu
-
Syrové brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky, stejně i cibuli a houby, a vše i s divokým kořením dáme do hrnce s vodou vařit. Když jsou suroviny skoro měkké, přilijeme ocet a dochutíme dle vlastní chuti podravkou, solí a pepřem.