Cibulovo-česneková polévka zahuštěná kuskusem
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 2 velké cibule
- 1 lahůdková cibulka
- 6 stroužků česneku
- 1 lžíce sušeného česneku -nemusí být(my česnek rádi)
- 1 větší mrkev
- 2 hrsti kuskusu
- 1 lžíce majoránky
- 1 kostička masoxu -kdo nemá rád nedává
- sůl
- 3 lžíce oleje
- polévkové koření(Magi, Vegetu, Podravku a podobně)
Postup Cibulovo-česneková polévka zahuštěná kuskusem
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na proužky, česnek na plátky, cibulku na kolečka a mrkev si nastrouháme.
V hrnci na oleji si osmažíme cibuli do světlehněda, za chvilku přidáme česnek a nastrouhanou mrkev, zalijeme vývarem, nebo vodou a vaříme.
Za chvilku nasypeme majoránku, přidáme kuskus, lahůdkovou cibulku, dosolíme, dáme sušený česnek, ještě polévkové koření a chvilku (tak 5-10 minut) povaříme.
Můžeme ozdobit petrželkou kudrnkou, nebo pažitkou.