Cibule s rajčaty na grilovací pánvi, s česnekovo- rozmarýnovým nádechem
Recepty, Grilování
Suroviny
- středně velká masitá rajčata
- cibule
- sušený česnek
- nadrobno nasekané lístky čerstvého rozmarýnu
- chilli
- bazalka
- zázvor (z mlýnku)
- 2 lžičky olivového oleje
- bambusová párátka
Postup Cibule s rajčaty na grilovací pánvi, s česnekovo- rozmarýnovým nádechem
Postup přípravy receptu
-
Opláchnutá rajčata nakrájíme na plátky 2 cm silné. Cibuli nakrájíme na plátky 1 cm silné. Do každého cibulového plátku zasuneme párátko, aby cibule držela pohromadě a dobře se s ní manipulovalo.
Zeleninu klademe na rozehřátou grilovací pánev a grilujeme z každé strany 2 minuty. Na talíři zlehka zastříkneme olivovým olejem, malinko zasypeme česnekem, kořením a nasekaným rozmarýnem.