Chutný salát s vejci, kapary a sladkokyselou zeleninkou
Recepty, SalátySuroviny
- 4-5 vajec uvařených natvrdo
- 125 g másla
- 1 PL jakékoliv hořčice
- 1 ČL sardelové pasty
- pokrájená petrželka
- 1 jarní cibulka
- 3 PL okapané nakládané zeleniny do bramborového salátu
- 1 měkký jogurtový tvaroh
- 2 KL okapaných kaparů
- sůl
- pepř
Postup Chutný salát s vejci, kapary a sladkokyselou zeleninkou
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo. Necháme ochladit a poté je pokrájíme na malé kousky.
Společně s tvarohem, změklým máslem, hořčicí, sardelovou pastou, sladkokyselou zeleninou, kapary a cibulkou vše krátce šlehačem našleháme.
Poté osolíme, opepříme, dochutíme dle sebe. Zdobíme kapary, vejci a rajčátky. Podáváme s pečivem.