Chorvatská blitva s rybou
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 500 g brambor
- 350 g čerstvého špenátu
- lžíce oleje
- trochu citronové šťávy
- 500 g ryby (treska)
- 2 stroužky česneku
- špetka pepře
- sůl
- koření na ryby
Postup Chorvatská blitva s rybou
Postup přípravy receptu
-
Oloupeme brambory, nakrájíme na kostky a vaříme ve vodě asi 5 min.
Potom přidáme opraný špenát a vaříme dokud nejsou brambory a špenát měkké.
Scedíme, zalijeme olejem, přidáme lisovaný česnek a citronovou šťávu.
Směs rozmačkáme pomocí šťouchadla krátce,aby nevznikla úplná kaše.
Ryby osolíme, posypeme kořením, osolíme a zvolna opečeme na oleji.