Chlebová polévka se smaženou cibulkou
Recepty, PolévkySuroviny
- 3 platky bileho toastoveho chleba
- 1 l zeleninoveho vyvaru
- 4 strouzky cesneku
- 1 vejce
- kysana smetana
- kmin
- pepr
- olej
- cibulka
Postup Chlebová polévka se smaženou cibulkou
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit zeleninový vývar, přidáme pokrájený toastový chléb, nakrájený česnek, kmín a vaříme 10 minut.
Poté rozmixujeme, dochutíme pepřem, případně dosolíme a vmícháme celé vejce a kysanou smetanu (1-2 polévkové lžíce).
Mezitím si na oleji usmažíme cibulku dozlatova a zdobíme jí talíře s polévkou.