Cestářské řízky
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 450 g vepřové kýty
- 3 vejce
- 3 lžičky koření na vepřové maso (Sele na rožni, Medová krkovička aj.)
- 3 lžíce solamylu
- 3 lžíce polohrubé mouky
- 2 lžíce sojové omáčky
- stroužek česneku
Postup Cestářské řízky
Postup přípravy receptu
-
Česnek rozetřeme a smícháme spolu s ostatními surovinami. Do této směsi aspoň na 2 hodiny (nebo přes noc) naložíme plátky masa.
Pak je z obou stran usmažíme v oleji nebo na sádle. Podáváme s chlebem a tatarskou omáčkou.