Postup Červená řepa s rýží a kuřecím masem

Postup přípravy receptu

1. Nejprve uvaříme řepu. Do hrnce dáme vodu, kterou přivedeme k varu. Osolíme, přidáme bobkový list, kmín, anýz a neoloupanou řepu. Vaříme pod pokličkou 1,5 hodiny.

2. Během toho musíme do hrnce přidávat vroucí vodu (z rychlovarné konvice), protože se voda bude rychle vypařovat a řepa by tak po čase nebyla zcela ponořena.

3. Po uvaření řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky.

4. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, orestujeme na pánvi a dle vlastní chuti ochutíme - chuť by však neměla být příliš výrazná, aby nepřekryla chuť řepy.

5. Dále si připravíme rýži nebo kuskus - klasickým způsobem podle návodu na obalu.

6. Rýži (kuskus) smícháme s kuřecími kousky a řepou. Dobrou chuť!