Celozrnné těstoviny s rukolovým pestem a grilované krůtí prso
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- špagety celozrné těstoviny
- 2 veliké hrsti rukoly
- 2 stroužky česneku
- asi 100 ml olivového oleje
- pepř
- sůl
- 50 g kešu oříšků
- 2 plátky sušené šunky(nemusí být)
- 6 cherry rajčátek
- Krůtí prsa (nemusí být, stačí i jen jako hlavní jídlo jen ty těstoviny)
- lžíce limetkové štávy
Postup Celozrnné těstoviny s rukolovým pestem a grilované krůtí prso
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si naložíme maso. Okořeníme ho solí, pepřem a česnekem. Pak vložíme do oleje a necháme naložené aspoň několik hodin.
Rukolu dáme do misky, kam přidáme kešu oříšky, česnek, olej, limetkovou šťávu, sůl a pepř. Vše rozmixujeme v pastu. Maso dáme péci, těstoviny dáme vařit.
Na pánvičce rozpálíme pár kapek oleje a restujeme na něm natrhanou šunku a rozkrájená cherry rajčátka.
Do horkých těstovin dáme pesto a promícháme. Přidáme z pánvičky opečená rajčátka se šunkou, promícháme a podáváme na talíři spolu s nakrájeným upečeným masem.