Postup Celozrnné sušenky plněné džemem

Postup přípravy receptu

1. Změklé máslo vyšleháme s hnědým a vanilkovým cukrem, vejcem a mlékem do pěny. Pak vmícháme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Vypracujeme pevné těsto, které zabalíme do folie a necháme v ledničce asi hodinu odležet.

2. Po odležení těsto rozdělíme na 30-35 dílků a z každého uděláme kuličku. Kuličky rozložíme na plech s pečícím papírem. Do středu každé kuličky uděláme důlek. Pečeme v troubě předehřáté na 190°C přibližně 8-10 minut.

3. V kastrůlku si rozehřejeme džem a ihned po upečení jej rozdělíme do důlků sušenek. Necháme ztuhnout a podáváme.