Celozrnné palačinky s tuňákem
Recepty, Ryby
Suroviny
- Palačinky:
- 1/2 kg hladké celozrnné mouky
- 1 litr mléka
- 4 vejce
- 2 kávové lžičky oleje
- špetka soli
- Náplň:
- 1 menší cibule
- konzerva tuňáka (kousky ve vlastní šťávě)
- 1 sýr cottage
- sůl
- pepř
- (další bylinky na ochucení:)
- bazalka
- pažitka
Postup Celozrnné palačinky s tuňákem
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme těsto na palačinky.
V litru mléka rozšleháme 4 celá vejce se špetkou soli a dvě lžičky oleje. Potom postupně přidáváme hladkou mouku. Těsto by mělo být hladké bez hrudek.
Smažíme na pánvi s nepřilnavým povrchem z obou stran. Stačí lehce vymazat pánev olejem.
Suroviny na náplň smícháme dohromady a ochutíme bylinkami dle vlastní chuti. Plníme palačinky. Lze podávat teplé i studené. Já jsem doplnila ještě o zelný salát.