Celozrnné košíčky s ricottovou náplní s jablky a ořechy
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 160 g hladké celozrnné špaldové mouky
- ½ čajové lžičky kypřícího prášku do pečiva
- 20 g třtinového cukru
- ½ rozšlehaného vejce
- 35 g másla
- 50 ml mléka
- Náplň:
- 170 g ricotty
- 30 g umletých ořechů
- ½ vejce
- 30 g medu
- Na dokončení:
- malá jablka
- mletá skořice
Postup Celozrnné košíčky s ricottovou náplní s jablky a ořechy
Postup přípravy receptu
-
Do mísy vložte suroviny na těsto kromě mléka a vypracujte prsty drobenku. Přilijte mléko a vypracujte pružné těsto.
Těstem vyložte 5 formiček na pečení koláčků o průměru 9 cm. Vložte formičky do lednice na 15 minut.
V misce smíchejte ricottu, ořechy, vejce a med. Jablka nakrájejte na tenké klínky.
Troubu předehřejte na 180 ⁰C.
Vyndejte formičky z lednice a do každé rozprostřete krém. Navrch poskládejte jablka do tvaru kytičky. Posypejte lehce skořicí.
Vložte do trouby a pečte 30 minut.