Bylinkové palačinky s kuřecí a zeleninovou směsí
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- Vajíčka
- hladká mouka
- mléko (palačinkové těsto)
- majoránka
- oregáno
- sůl
- pepř
- česnek
- olej
- kuřecí maso
- cibule
- červená paprika
- zelená paprika
- čínské zelí
- bílé zelí
- adžika
- pórek
Postup Bylinkové palačinky s kuřecí a zeleninovou směsí
Postup přípravy receptu
-
Udělám si z vajec, hladké mouky a mléka palačinkové těsto, přidám do něj sůl, pepř, majoránku, oregano a rozmačkaný česnek (těmito ingrediencemi nešetříme, ať má palačinka výraznou chuť). Na trošce oleje si usmažíme palačinky.
Na druhé pánvi si osmažím cibulku nakrájenou na půlměsíčky a kuřecí maso, které osolím, opepřím a přidám koření Adžika. Přidávám ostatní nakrájené suroviny.
Vzniklou směsí plním palačinky a zavinuji. Obvykle podávám ještě s čerstvou zeleninou (rajčata, okurky, papriky).